CVSumber Urip Farm - Jual Jamur dan Sayuran
Verified Supplier
Tambah Ke Favorit
sql

Jamur Kering Morel (Morchella spp. ) SUFARM

Rp. 123
Update Terakhir
19 Jul 2023
Pembelian Min
1 Box
Kategori
Jamur

Spesifikasi Jamur Kering Morel (Morchella spp. ) SUFARM

Jamur Kering Morel
Jamur morel (Morchella spp.) adalah salah satu jamur liar yang sangat dihargai dalam dunia kuliner karena rasa dan teksturnya yang unik. Morels biasanya tumbuh di musim semi di daerah-daerah hutan dan padang rumput di berbagai belahan dunia. Berikut adalah deskripsi tentang jamur morel yang dapat dimakan:
Penampilan: Jamur morel memiliki bentuk tubuh yang khas dan mudah dikenali. Ia memiliki tudung berbentuk seperti tabung, dengan permukaan berlubang seperti spons atau sarang lebah. Bentuknya yang mirip tabung memberi lebih banyak permukaan untuk menyerap cairan saat dimasak. Morels yang segar berwarna cokelat hingga krem, sementara yang kering berwarna lebih gelap.
Tekstur: Morels yang segar memiliki tekstur lembut dan berpori, sedangkan morels kering memiliki tekstur yang lebih rapuh. Keduanya mengandung tingkat kelembaban yang rendah, sehingga memberikan tekstur renyah setelah dimasak dengan benar.
Aroma dan Rasa: Jamur morel memiliki aroma yang khas, yang sering dijelaskan sebagai harum, pahit, dan sedikit seperti kacang. Saat dimasak, morels menghasilkan rasa kaya dengan sentuhan kelezatan yang khas, yang membuatnya menjadi bahan masakan yang sangat dihargai dan dicari oleh koki profesional dan pecinta masakan.
Penggunaan Kuliner: Morels sering dianggap sebagai salah satu jamur kuliner paling mewah dan lezat. Mereka dapat digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sauté, tumis, sup, saus, dan hidangan pasta. Morels juga bisa dikeringkan untuk meningkatkan masa simpan dan kemudahan penggunaan di luar musim tumbuhnya.
Persiapan: Sebelum dimasak, morels segar harus dibersihkan secara hati-hati karena dapat mengandung kotoran atau pasir di dalamnya. Morels kering biasanya direndam dalam air hangat sebelum digunakan untuk memulihkan tekstur dan kelembapannya.
Lihat Selengkapnya

Untuk keterangan lebih lanjut, silahkan download PDF ini :

Ulasan

/5
Ulasan
5
4
3
2
1

Foto dari Pembeli

Ulasan dari Pembeli

Filter
Semua
Dengan Foto
5
4
3
2
1
Minta Penawaran
Produk Siap di Pesan
Rp 0
1